Jadę do mojego śniadaniowego guru, więc teraz ostatni raz przed wyjazdzem mogę pochwalić się własnym śniadaniem 😀 Biała czekolada w proszku – nawet nie wiedziałam, że mam coś takiego w domu. A jako składnik placuszków posłużyła znakomicie. Dodałam jeszcze kilka plasterków rabarbaru, który samotnie leżał w lodówce. Pyszne te moje placuszki, pochwalę się, są naprawdę pyszne! 😀
Składniki (1 porcja – jak na zdjęciu):
1/2 szkl. mąki żytniej
1 jajko
pół łyżeczki proszku do pieczenia
szczypta soli
czekolada w proszku – u mnie biała – można zastąpić kakaem i dodać łyżeczkę cukru
5 łyżek jogurtu naturalnego
dodatkowo: u mnie – rabarbar, jogurt do polania
Wykonanie tych placuszków jest banalnie proste. Wszystkie składniki zmiksować, smażyć na patelni z małą ilością tłuszczu z obu stron, na złoty kolor. Jeśli dodajemy rabarbar (lub inne owoce), plasterki układamy na placuszkach już na patelni, przed przewróceniem ich na drugą stronę.
 |
| Biała czekolada w proszku – kto to widział takie cuda! 😀 |
Brak komentarzy