Przepis koniecznie do wypróbowania jesienią. Ciasto krówka dyniowa z przepysznym daktylowo-orzechowym karmelem jest nie tylko świetnym (kolejnym zresztą) pomysłem na wykorzystanie dyni, ale też nie zawiera wbrew pozorom zbyt dużo kalorii. Zrobiona ze zdrowych składników, bez cukru, bez śmietankowego kremu (za to z twarogiem), nie odstępuje jednak “grzesznej” wersji ani na krok – a zaryzykuję stwierdzenie, że jest nawet lepsza! Zapisujcie przepis, róbcie dyniowe puree na zapas i do dzieła!

Za inspirację do przepisu dziękuję Just Delicious X! Podaję z moimi modyfikacjami – słony karmel* robi tutaj niesamowitą robotę 😉
PS Uwaga! Raz oblizana łyżeczka z dużym prawdopodobieństwem skończy się niekontrolowaną chęcią zjedzenia całego karmelu od razu, nie pozostawiając nic na wierzch ciasta. Żeby nie było, że nie ostrzegałam!
Czytaj więcej