Uwielbiam weekendowe śniadania. Kiedy mam więcej czasu o poranku, lubię zrobić coś bardziej zaskakującego. Ot, mój sposób na walkę z rutyną 🙂

Tym razem wybór padł na bananowe placuszki z ricottą. W nieco jesiennym wydaniu, przełożone powidłami śliwkowymi, z cynamonem i orzechami. Puszyste, z mąką orkiszową, która dodaje placuszkom wartości odżywczych. Z takim śniadaniem jesień mi nie straszna!