Miałam nie piec w tym roku babki na święta, ale coś mnie tchnęło 😉 i postanowiłam trochę poeksperymentować. Odkryłam, że w szafce mam jeszcze całe opakowanie mąki jaglanej, zaryzykowałam więc i chwilę potem miksowałam ciasto. Co z tego wyszło? Bardzo smaczna, bezglutenowa babka kisielowa. W wersji o smaku żurawinowym, z jagodami goji i polewą czekoladową. Jest delikatna, miękka i nieco krucha – taki urok bezglutenowych wypieków. Polecam i życzę wszystkim czytelnikom spokojnych i pełnych radości Świąt Wielkanocnych!