Na jesienną pluchę najlepiej zaszyć się w kuchni i..upiec coś dobrego. Do kawy lub rozgrzewającej herbaty. Dla mnie jesień i dynia to duet nierozerwalny. Wymyślam więc nowe zastosowania dyni i ciągle nie mam jej dość!

Co powiecie na sernik dyniowy? Nie chcę klasyfikować go jako “fit”, ale…nie zawiera dodatku cukru, przez co jest też mniej kalorycznym wyborem. Jednak nie mniej smacznym! Podaję przepis na dwie wersje – jedna zawiera dodatek odżywki białkowej, która pełni też rolę słodzika. Zdaję sobie sprawę z tego, że nie wszyscy używają takich dodatków w swojej diecie, więc przetestowałam także wersję bez odżywki. Wersja druga słodzona jest bananem i miodem. Obie są super!