Małe wypieki/ Owsianki/ Śniadanie

Pieczona owsianka z malinami i jeżynami

Pieczona owsianka to fajny pomysł na śniadanie, które w zasadzie robi się… samo. Musimy tylko wymieszać składniki i chwilę poczekać. Wygląda i smakuje jak małe ciastko, ale jest przy tym sycąca i łatwo ją zabrać na wynos. Same plusy 🙂

Dostosujcie swoją wersję pieczonej owsianki do składników, które akurat macie pod ręką. Świetnie sprawdzą się wszelkie mrożone owoce (to dobry moment, żeby zrobić powoli miejsce w zamrażarce – ja “odkryłam” tam mnóstwo skarbów, o których w zasadzie zapomniałam). Możecie też zrobić owsiankę w wersji proteinowej, dodając do niej miarkę odżywki białkowej. Taką wersję też przetestowałam i polecam, zwłaszcza przed (lub po) treningu. Podaję jednak przepis w wersji podstawowej – potraktujcie go jako bazę do własnych eksperymentów:)

Pieczona owsianka z malinami i jeżynami

Składniki (na 1 porcję):
  • pół szklanki płatków owsianych
  • 1/4 szklanki mleka
  • 1/4 szklanki jogurtu naturalnego
  • 1 jajko
  • 2 łyżki dowolnego słodzidła (u mnie erytrytol) lub miarka odżywki białkowej
  • 1/3 szklanki mrożonych owoców: u mnie maliny, truskawki i jeżyny

W misce połączyć przy pomocy trzepaczki mleko, jogurt, jajko i wybrany słodzik lub odżywkę białkową. Dodać płatki owsiane, wymieszać. Przełożyć masę do małego naczynka żaroodpornego, posmarowanego odrobiną masła. Posypać owocami. Piec przez około 30 minut w temp. 180 stopni.

Zobacz też moje wcześniejsze pomysły na owsianki!

You Might Also Like

4 komentarze

  • Reply
    Ania
    7 marca 2019 at 08:45

    Ja widzę truskawki zamiast malin

  • Reply
    Paula
    7 marca 2019 at 11:28

    Wygląda pysznie :). W wersji wegańskiej, co zamiast jogurtu naturalnego? Mleko roślinne się sprawdzi?

    • Reply
      Planeta Smaku
      7 marca 2019 at 17:40

      Oczywiście 🙂 jajko można pominąć i dodać zblendowanego banana 🙂

  • Reply
    Pieczona owsianka serowa ze śliwkami i cynamonem - Planeta Smaku
    21 października 2019 at 07:44

    […] jeszcze latem, kiedy pod dostatkiem były wszystkie owoce jagodowe. (Tutaj przypominam przepis na pieczoną owsiankę z malinami i jeżynami). Uwielbiam jednak sezonowość i dostosowuję się (i moje przepisy) do zmieniających się pór […]

  • Skomentuj